Percurso do olival ao lagar para conhecer no Museu do Azeite

O Museu do Azeite, na Bobadela, foi idealizado a partir de um ramo de oliveira que dá forma ao edifício que, no seu interior, encerra a história milenar da produção do azeite, desde o tempo dos romanos aos dias de hoje. Ao lado, um remodelado lagar mostra como, nos dias de hoje, se produz azeite.
O cenário perfeito para a realização de múltiplas atividades que vão da visita ao museu, provas de azeite, realização de eventos empresariais, dos quais se destaca “team building”, mas também festas de aniversário ou casamento.
À guisa de exemplo, refira-se um dos programas de “team bulding”, cuja primeira edição aconteceu em novembro do ano passado e que convida os visitantes a visitar o olival e ver como se faz a apanha da azeitona, acompanhada pelos cantares tradicionais do povo e pelas histórias e memórias que há sempre para contar, sem esquecer a merenda típica, com pão, broa, chouriço acabado de assar e o delicioso Queijo da Serra da Estrela. Depois, não pode faltar a visita ao lagar, onde se conhecer o percurso da azeitona, depois de chegar do olival e, finalmente, ver como as azeitonas se transformam num fio aromatizado e luminoso de azeite.
De resto, há ainda muito mais para conhecer ao visitar este museu que celebrou o 5.º aniversário em março deste ano. Assim, no restaurante “Olea” que abre ao fim de semana e, eventualmente, durante a semana, por marcação e para grupos, realizam-se refeições temáticas, com destaque para a tibornada, típica da região e que tem o azeite como um dos ingredientes de eleição.
Outras das atividades em destaque no complexo, que se divide por vários espaços, são os ateliers pedagógicos que, habitualmente, se realizam na Aldeia Mágica da Olívia, e onde se realizam oficinas temáticas, como a da manteiga de azeite, sabonete de azeite em pós, sabão de azeite ou ainda a oficina de lucernas. O Museu situa-se na Travessa dos Vales, em Bobadela e as marcações podem ser efetuadas pelo número de telefone 238 603 095.