Manuel Júlio celebra 94.º aniversário com jantar

O Manuel Júlio, o emblemático restaurante situado em Santa Luzia, celebra no próximo dia 18 os seus 94 anos, com um jantar de aniversário que conta com uma seleção dos pratos emblemáticos da ementa do restaurante e que fazem parte do legado deixado pelas mulheres da família, ao longo das gerações.

Assim, como entradas, não faltarão as pataniscas de bacalhau, os cogumelos salteados, os carapauzinhos fritos, a tábua de queijo e presunto. Já no que diz respeito aos pratos, a escolha recaiu no filete de peixe galo com arroz de lingueirão, polvo à lagareiro, cabrito assado no forno à Manuel Júlio e posta de novilho à Mirandesa. O jantar finaliza com buffet de sobremesas e digestivo.O jantar tem o valor de 40 euros por pessoa e a reserva é obrigatória, devendo ser feita antecipadamente pelos contactos 239 913 512 ou 919 438 454 ou pelo e-mail [email protected]. Mais informações em www. manueljulio.pt.

Fundada em 1930, a inicialmente chamada “Casa da Dona Marquinhas” foi fruto da visão de negócio de Maria Rama e do cultivo e produção de vinho do esposo, Guilhermino. A Casa começou como uma mercearia, pensão e taberna, a fim de servir os viajantes que passavam pela Estrada Nacional 1. Nas partilhas da família, o negócio foi para as mãos da filha Maria Amélia, que, muito incentivada pelo marido, Manuel Júlio, transformou a pensão em restaurante e fez da Casa o seu propósito de vida. Lilé conta que, na época, o esposo tentou registar o negócio no nome da própria, mas «não era comum que as mulheres fossem as donas. Então, o Manuel Júlio teve de colocar o nome dele».

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