Festival de Enxofães promove negalho da Bairrada

São quatro mil negalhos que estão cuidadosamente a ser preparados, diariamente ao longo do último mês, pelas mãos de 20 voluntários e que serão servidos no festival de Enxofães entre o jantar de sexta-feira e de sábado (19h00) e o almoço de domingo (12h00). Número que aumenta substancialmente nos dias de festival. «Nos três dias necessitamos de perto de 35 pessoas para que tudo corra dentro do previsto», reconheceu Daniel Costa, aproveitando para «agradecer a disponibilidade de todos» porque «sem eles não seria possível colocar de pé o evento».

O certame vai decorrer na sede da ACRE – Associação Cultural e Recreativa de Enxofães, freguesia de Murtede (Cantanhede), entidade organizadora, que se encontra preparada, segundo o presidente da direção, «para receber entre 1.500 e 2.000 pessoas» ao longo das três refeições que serão servidas.