Sopas solidárias fazem a festa em Poiares

São sopas temperadas com solidariedade, que amanhã vão ser servidas no Quartel dos Bombeiros Voluntários de Vila Nova de Poiares. Entre legumes, peixe, grão, caldo verde, canja, Juliana, à lavrador ou da pedra, todas elas têm o travo simpático do desejo de apoiar os soldados da paz. Falamos da 8.ª edição da Festa das Sopas, um evento já com tradição na “casa” dos Bombeiros de Poiares, que se vai realizar amanhã. O objetivo, como tem vindo a acontecer, é a angariação de fundos para os bombeiros. Desta vez destinados a equipamentos de proteção individual. «Há sempre carência», diz o presidente da direção, Carlos Henriques, que sublinha o desejo transversal a todos os eventos de «melhorar as condições de trabalho dos bombeiros».

São 15 as sopas “convidadas” para a festa. Todas elas fornecidas pelos restaurantes do concelho. «Cada restaurante contribuiu com uma sopa característica», explica Carlos Henriques. A estas juntam-se mais duas. Uma típica e saborosa sopa da pedra, oferecida pela Confraria Gastronómica de Almeirim, já presença habitual nesta Festa das Sopas, e uma segunda sopa, preparada pela Confraria da Chanfana de Vila Nova de Poiares, que habitualmente também abraça este evento solidário.

O programa tem início às 19h00 no quartel e cada comensal tem duas possibilidades à escolha, com preços diferentes, mas ambas com o mesmo propósito de apoiar os bombeiros: Assim, a “senha” de 10 euros dá direito a uma taça de barro, alusiva ao evento, que representa, igualmente, uma recordação. A um preço mais módico, de 7,5 euros, está uma taça de plástico. Desta forma, «as pessoas têm possibilidade de escolher». Independentemente do preço, cada taça dá direito a todas as sopas disponíveis e a repetir as vezes que se desejar. Com uma única exceção, salvaguarda o presidente: a sopa da pedra. Com efeito, a especialmente apreciada receita da Confraria de Almeirim só dá direito a uma taça por pessoa, de forma a «chegar para toda a gente».

Habitualmente a adesão ao evento é muito significativa. «No ano passado tivemos cerca de 500 pessoas», refere Carlos Henriques, expectante relativamente ao evento de amanhã, tendo em conta as previsões do tempo, por um lado, e o facto de se tratar de um fim de semana prolongado, por outro. Todavia, acredita que, mais uma vez, as gentes de Poiares e dos concelhos vizinhos se vão mostrar solidárias, «aderir a esta causa e colaborar com os bombeiros». «Este é, também, um momento de convívio, de abertura do quartel à população, de partilha com a comunidade e de envolvimento da comunidade na causa dos Bombeiros», sublinha o presidente da direção.

A festa conta com animação musical, a cargo do grupo Cheirinhos do Sul.