ASAE suspende atividade de 21 estabelecimentos de restauração e bebidas

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), no âmbito da ação "Portugal Sempre Seguro",  suspendeu a atividade de 21 estabelecimentos de restauração e bebidas, maioritariamente por violação dos deveres gerais das entidades exploradoras, e apreendeu 20 quilos de géneros alimentícios, com um valor estimado de 2.250 euros.

A campanha decorreu de norte a sul do país com o objetivo de verificar o cumprimento das regras aplicáveis à atividade de restauração e bebidas, incluindo a cozinha tradicional e do mundo, bem como às plataformas digitais de entrega de comida, assegurando a proteção dos consumidores.

Como balanço da ação, A ASAE assinala a fiscalização de 305 operadores económicos, tendo sido instaurados 3 processos-crime por géneros alimentícios avariados e fraude sobre mercadorias e 87 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações, o incumprimento dos requisitos de higiene/violação dos deveres da entidade exploradora, a inexistência ou irregularidades no sistema HACCP, a falta do Livro de Reclamações e incumprimentos na rotulagem dos géneros alimentícios.