Tradição e sabor no coração de Coimbra

“Na Doçaria da Praça, cada doce traz consigo a essência de uma tradição que valorizamos. Ao entrar, é acolhido pelo aroma autêntico dos bolos recém-feitos. Aqui, criamos um espaço onde o sabor e a qualidade caminham lado a lado, proporcionando uma experiência genuína que honra a doçaria tradicional portuguesa”. É desta forma que o negócio de família - com mais de 45 anos de existência e que começou com o patriarca da família em Viseu - se apresenta a Coimbra, cidade onde abriu na passada quinta-feira A Doçaria da Praça.
A verdade é que a descrição encaixa na perfeição com o que se sente ao transpor a ombreira da porta 94 da Avenida Sá da Bandeira. Com uma decoração rústica e acolhedora, a vasta montra de doces, salgados e pão complica a tarefa de escolher o que saborear pela manhã, ao almoço ou lanche. Garantidos estão os sabores portugueses, «com receita e matéria-prima 100% nacional», esclarece o gerente José Ricardo Ferreira, em conversa com o Diário de Coimbra.

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