Arroz de lavagante em destaque no Restaurante O Mercado

Os apreciadores de pratos de marisco podem deslocar-se ao Restaurante O Mercado, que se situa no Mercado Abastecedor de Coimbra, em Taveiro que, até 3 de março, tem como especialidade em destaque o arroz de lavagante.

Uma receita imperdível que é um dos pratos mais pedidos no restaurante, pelo que agora os clientes podem degustá-lo ao preço de 22,50 por pessoa. Rita Oliveira, a sócia-gerente do restaurante aconselha os clientes a fazerem a reserva, por forma a minimizar o tempo de espera, garantindo ainda que esta especialidade, à semelhança dos outros pratos da ementa, são sempre confecionados com produtos frescos.

A especialidade está disponível ao almoço ou ao jantar, de segunda a sexta-feira, mas é possível escolher outros sabores, de entre uma grande variedade de peixe fresco grelhado, com acompanhamentos variados. Dourada, pregado, rodovalho, garoupa, sargo ou dentão são algumas das sugestões. Rita Oliveira refere que a missão continua a ser «manter a qualidade do peixe fresco que vem sempre da lota, de modo a não defraudar as expetativas dos clientes».

De resto, além dos grelhados, há outros sabores não menos apetecíveis, em que não faltam as carnes, nomeadamente a carne maturada Tomawak, a picanha ou o prato Serra e Mar, ou outras iguarias da cozinha tradicional portuguesa, como as enguias fritas que são uma especialidade da casa.

No que diz respeito aos vinhos, a gerência continua a apostar nos bons vinhos de várias regiões, como os alentejanos Tiago Colaço, ou no Aliança Vinhos de Portugal, da Bairrada ou da região duriense apenas para dar alguns exemplos da garrafeira de qualidade do restaurante. Rita Oliveira destaca as boas acessibilidades do restaurante que beneficia de estacionamento. Com uma sala para 64 pessoas, o restaurante tem ainda uma esplanada e um deck muito apreciados em tempo de primavera ou verão. As reservas podem ser efetuadas através dos números 239 983 437 ou 911 046 884 e mais informações na redes sociais, nomeadamente na página de facebook do restaurante.