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XIII Festival Gastronómico da Chanfana celebra iguaria a partir de amanhã
A Câmara Municipal da Lousã volta a promover o que de melhor se cozinha na região, entre amanhã e 23 de fevereiro, com o XIII Festival Gastronómico da Chanfana.
O certame, que é o ponto de partida das celebrações dos 20 anos de Festivais Gastronómicos no Concelho, mantém a aposta na promoção da Lousã e da sua Serra, enquanto divulga os produtos endógenos e contribui para a dinamização do comércio local, hotelaria e restauração.
Além disso, contribui para elevar os níveis de qualidade e de oferta nas ementas e, também, no serviço aos clientes.
Este ano são 24 os restaurantes que aceitaram o desafio de contribuir para a diferenciação da região como destino turístico.
A realização deste Festival Gastronómico, à semelhança dos outros 53 já promovidos pela Câmara Municipal da Lousã, é também uma aposta na diversificação de produtos turísticos de qualidade, combatendo de igual forma a sazonalidade turística.
O sucesso de Festivais anteriores permite verificar que atrai turistas de todo o país (que justifica a continuidade da aposta), o que também se reflete no número de participações e na avaliação dos comensais.