A perda e o desperdício alimentar são um dos grandes desafios da atualidade
Licenciada e Mestre em Engenharia e Gestão Industrial, Vanessa Magalhães doutorou-se em Engenharia Mecânica - Sistemas Avançados de Produção pela Universidade de Coimbra. Esteve, na quarta-feira, 19 de março, às 18h00, no ciclo de conversas com cientistas Pontos nos iii, promovido pelo UC Exploratório, com o tema “Combater o Desperdício Alimentar: Desafios na Cadeia de Abastecimento de Produtos Frescos”.
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Março 26, 2025 . 08:25
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