Sabores regionais e caseiros no Café Petisqueira Conceição

Da cozinha do Café Petisqueira Conceição, situado no quilómetro 238 da Nacional 2 em Vila Nova, Penacova, saem pratos confecionados por Anabela Conceição (mãe) e Ana (esposa de Bruno, filho), como se estivessem em casa a prepará-los para a família. É esse carinho e dedicação colocado em cada iguaria, aliado à aposta diária em produtos frescos, que tem contribuído para o sucesso e para a grande afluência de clientes desde a abertura em agosto do ano passado.
À especialidade da casa que tem tido uma forte adesão, a Francesinha à Petisqueira, juntam-se outros sabores que fazem com que haja quem deixe mesa reservada de uma semana para a outra, como a Sopa da Pedra, servida sempre ao almoço de terça-feira, ou o pernil de chanfana. O menu de almoço varia todos os dias e de acordo com as estações do ano, tendo o valor de 9,50 euros e inclui bebida, pão (caseiro e cozido na petisqueira), azeitonas, bebida, prato principal e café. Para facilitar a vida aos clientes, nas redes sociais é divulgada a ementa do dia seguinte. Para os apreciadores, dispõe de uma garrafeira «bem composta» com vinhos de diversas regiões vitivinícolas para degustar ao almoço ou ao jantar, e ainda com os petiscos sempre disponíveis como moelas, pica-pau, corações, queijo fresco ou presunto serrano, entre outros.

Além da confeção de refeições, também comercializa produtos regionais

O projeto foi idealizado por Bruno Conceição, pela esposa Ana e pelos pais Anabela e Pedro, com o principal objetivo de «manter a família unida» e, mais de meio ano depois de abrir portas, já são muitos os que elegem este espaço seja para o pequeno-almoço (abre às 7h00) ou para qualquer outra refeição ao longo do dia. Com uma sala com capacidade para cerca de 40 pessoas, tem condições para a realização de almoços ou jantares de grupo (mediante marcação pelas redes sociais ou número 925 501 384), dispondo ainda de uma esplanada com perto de 20 lugares sentados.

Além da confeção de comida, preferencialmente com produtos da zona, o Café Petisqueira Conceição também comercializa produtos regionais, como charcutaria variada, queijos, Vinho do Porto e mel produzido em Penacova. De referir ainda que pela sua localização estratégica na mítica Nacional 2, é local de paragem obrigatória, seja para carimbar o passaporte ou adquirir alguns produtos de merchandising. Bruno referiu mesmo estar já em andamento o processo de certificação para que a Petisqueira seja agente oficial da Nacional 2. Mas não só quem se aventura no percurso de Chaves a Faro usufrui deste espaço. Também os peregrinos de Fátima ou de Santiago de Compostela, como os utilizadores do parque de campismo que fica nas imediações, encontram neste local o apoio ideal para as suas refeições.